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将100g室温软化的黄油和10g糖粉放入盆内,搅拌均匀
加入10g炼乳,搅拌均匀
加入过好筛的杏仁粉、奶粉还有低筋面粉,拌匀后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半个小时
将凤梨馅和椰蓉馅1:1揉匀
揉匀的内陷分成30g一个,松弛好的酥皮分成20g一个,利用虎口包好
利用模具压出形状
放入烤箱上下火160度烤制18-20分钟
上传你做的视频教程 | 可以搓的月饼 麻将酥皮月饼 ~