夏天的冰皮月饼

Name: 夏天的冰皮月饼
Ingredients: 300g冰皮月饼预拌粉; 300克滚水; 适量红豆沙; 适量五仁馅; 300克预拌粉可以做25个冰皮月饼

3 人做过这道菜

寻根的葡萄

三伏天热的没有食欲，做几个冰皮月饼消消暑吧！也可以作为下午茶的小点心。注意可别吃多了哦！

用料

冰皮月饼预拌粉	300g
滚水	300克
红豆沙	适量
五仁馅	适量
300克预拌粉可以做25个冰皮月饼

夏天的冰皮月饼的做法

材料大集合
把水煮沸，倒入预拌粉，快速搅拌均匀成团盖湿布晾凉
然后分为20g一个
红豆馅或其他馅也分称为20g一个，把馅包入皮，尽量不要外露
用模具压好。在模具里适当刷些橄榄油防粘
装盒放冰箱冷藏保存

小贴士

除了豆沙馅和五仁馅其他如紫薯、绿豆沙、蛋黄都可以。
做完后一定放冰箱冷藏后才好吃。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2021-07-13 17:09:30

217 收藏

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夏天的冰皮月饼的答疑

汐汐121 2022-08-26
0 赞

冰皮月饼做出来就是那种糯唧唧的吗

作者回复 2022-08-26

应该是吧🌺
JCcdhsdb 2021-09-15
0 赞

放结冰层吗

作者回复 2021-09-15

冷藏就行

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