不一样的青椒肉丝
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人做过这道菜
碰辣个杯
这道肉丝可以伴着饭吃三碗！看着挺辣的样子其实并不是很辣。
用料
不一样的青椒肉丝的做法
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准备一块带一点肥肉的瘦肉，准备好3个青椒，小半个甜椒，三个小米椒，一节生姜。
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小米椒切成小段，其余切成丝。
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猪肉切丝，往里面拌入两小勺淀粉加一点点水，一小勺盐，一勺豆瓣酱，和匀。
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大火锅热烧油倒入准备好的肉丝翻炒30秒(炒熟就行了)然后把肉丝铲到锅的一边。
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倒入准备好的菜在另一边放一小勺盐不停翻炒这些菜(不动肉丝)翻炒接近一分钟。
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最后将两种炒匀盛出。
小贴士
猪肉选前夹肉会更嫩。
这道菜并不是很辣，怕辣可以再去掉辣椒芯。
这道菜并不是很辣，怕辣可以再去掉辣椒芯。
