麻酱凉面灵魂酱汁🍜好吃到忘拍照
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人做过这道菜
樱桃兰
只顾吃没拍面的照片，先生说比面馆的好吃，关键是，我竟然也这么觉得！老少皆宜，哈哈，记录下来造福人间
三大碗面条的调料量
三大碗面条的调料量
用料
麻酱凉面灵魂酱汁🍜好吃到忘拍照的做法
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1.两大勺纯芝麻酱，会比较干，加半碗凉开水，搅拌稀释，勺子就是家里喝粥的
2.加半勺麻油，半勺糖，1勺醋，两勺生抽
3.锅放少许油，够用就行，葱碎，蒜末爆香，能吃辣就放点干辣椒末，这一步可以逼出葱蒜的香气，更好吃！再加老干妈1勺，炒出红油，添半碗水烧开
4.倒入料碗，一起拌匀，灵魂酱汁，特香！
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煮熟面条，过凉水
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放喜欢的配菜，也可以加香菜，榨菜碎，花生，豆芽，香菇，撸袖子放开吃！
小贴士
中间无需加盐
