其实真没必要那么较劲,你学的是方法,看的是方子,所有的方子都可以根据自己的习惯调整
说句公道话,如果不确定,可以提示一下,这对作者来说,其实也就是个举手之劳。毕竟用软件搜方子的大都是小白,做起来本来就难,如果方子不明确估计又费工又费料最后成功率还不高,就违背了作者分享的初衷了,是不?
皮、馅的配方份量明显不符,皮的份量能做9只,而馅最多能做7只还差10克,而且皮不加水太干根本就揉不成团,我是加了牛奶后才揉成团的
方子就是参考参考,不用去纠结人家的克数对不对,好多人自己做凭感觉,都不用秤去那么过细秤的。标题也没说是新手版啊!