凉拌黄瓜木耳

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夏日爽口开胃小菜

用料  

黄瓜 1根
木耳 15朵
花生米 适量
白芝麻 适量
辣椒粉 适量
植物油 适量
味达美清香米醋 3勺
味达美臻品蚝油 1勺
六月鲜12克轻盐昆布酱油 2勺

凉拌黄瓜木耳的做法  

  1. 花生米炸熟备用。

    凉拌黄瓜木耳的做法 步骤1
  2. 木耳焯熟备用。

    凉拌黄瓜木耳的做法 步骤2
  3. 黄瓜按扁切成小块。

    凉拌黄瓜木耳的做法 步骤3
  4. 调凉拌汁:碗中放入切碎的蒜沫,加入芝麻和辣椒粉。

    凉拌黄瓜木耳的做法 步骤4
  5. 油热冒烟后倒入碗中。

    凉拌黄瓜木耳的做法 步骤5
  6. 加入3勺味达美清香米醋,1勺味达美臻品蚝油,2勺六月鲜12克轻盐昆布酱油。

    凉拌黄瓜木耳的做法 步骤6
  7. 混合均匀。

    凉拌黄瓜木耳的做法 步骤7
  8. 黄瓜,炸花生米和木耳倒入盆中。

    凉拌黄瓜木耳的做法 步骤8
  9. 倒入凉拌汁。

    凉拌黄瓜木耳的做法 步骤9
  10. 拌均匀。

    凉拌黄瓜木耳的做法 步骤10
  11. 倒入盘中。

    凉拌黄瓜木耳的做法 步骤11

小贴士

其他调料根据自己口味加入
 
该菜谱发布于 2021-07-13 07:54:42
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凉拌黄瓜木耳的答疑

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