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冬瓜薏米老鸭汤

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有耐心的奶酪的厨房  有耐心的奶酪

用料  

老鸭 500克
冬瓜 500克
啤酒 一瓶
薏米 50克
陈皮 2片
蜜枣 2个
姜 6片

冬瓜薏米老鸭汤的做法  

  1. 鸭子洗干净剁块，加一瓶啤酒，3片姜，适量水，大火煮开3分钟捞起，再洗干净
    加适量水，水量最少要盖过鸭肉指深，把提前泡好的薏米，姜片，陈皮，蜜枣，一起大火煲，煲至汤发白，再改小火煲45分钟，然后再加冬瓜改大火煲10分钟左右，放点盐就可以了

    冬瓜薏米老鸭汤的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2021-07-12 11:41:57
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