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四季豆鸭肠

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奥藜的厨房  奥藜

用料  

四季豆 500克
鸭肠 150克
干辣椒 2个
盐 若干克
生抽 若干勺

四季豆鸭肠的做法  

  1. 四季豆切成这样，放开水锅里煮五分钟以上，捞出来

    四季豆鸭肠的做法 步骤1

  2. 鸭肠用水洗，用盐抓，泡十分钟。捞起来放锅里干炒一下扁出水。捞出来

    四季豆鸭肠的做法 步骤2

  3. 切这些调料，锅里热油放进去，扁出香味。

    四季豆鸭肠的做法 步骤3

  4. 依次放入：
    四季豆，炒一个五分钟。
    鸭肠，➕一点盐，➕生抽，炒


    四季豆鸭肠的做法 步骤4

  5. 炒到熟为止

    四季豆鸭肠的做法 步骤5

  6. 成品

    四季豆鸭肠的做法 步骤6

小贴士

四季豆炒不熟会中毒，请一定炒熟炒软

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该菜谱发布于 2021-07-11 22:53:54
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四季豆鸭肠的答疑

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