手撕凉拌杏鲍菇!

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用料  

杏鲍菇 2根
7-8瓣
香葱 适量
香菜 适量
小米辣 3-4根
辣椒粉 1勺
熟芝麻 1勺
热油 4勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
白糖 半勺
1小勺

手撕凉拌杏鲍菇!的做法  

  1. 准备食材,杏鲍菇,蒜,香菜,小米辣,香葱

    手撕凉拌杏鲍菇!的做法 步骤1
  2. 杏鲍菇一分为二,冷水放入蒸锅蒸20-25分钟左右

    手撕凉拌杏鲍菇!的做法 步骤2
  3. 将小米辣,蒜,香菜,香葱切碎放入碗里

    手撕凉拌杏鲍菇!的做法 步骤3
  4. 加入一勺辣椒粉

    手撕凉拌杏鲍菇!的做法 步骤4
  5. 一勺熟芝麻

    手撕凉拌杏鲍菇!的做法 步骤5
  6. 浇4勺左右热油

    手撕凉拌杏鲍菇!的做法 步骤6
  7. 2勺生抽

    手撕凉拌杏鲍菇!的做法 步骤7
  8. 1勺蚝油

    手撕凉拌杏鲍菇!的做法 步骤8
  9. 半勺白糖

    手撕凉拌杏鲍菇!的做法 步骤9
  10. 1小勺盐

    手撕凉拌杏鲍菇!的做法 步骤10
  11. 调好酱料

    手撕凉拌杏鲍菇!的做法 步骤11
  12. 蒸熟的杏鲍菇撕条

    手撕凉拌杏鲍菇!的做法 步骤12
  13. 倒入酱料

    手撕凉拌杏鲍菇!的做法 步骤13
  14. 搅拌均匀,巨好吃!

    手撕凉拌杏鲍菇!的做法 步骤14

小贴士

1.杏鲍菇冷水下锅,中火蒸20-25分钟
2.酱料的香菜,香菜和蒜根据个人口味增减,我个人觉得蒜要多放一些
 

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该菜谱创建于 2021-07-11 19:49:17
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