杨梅荔枝饮和果冻撞奶
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幸福美食频道
现在正是吃杨梅和荔枝的季节，错过这个季节可又要等一年了！杨梅荔枝饮，都说超级好喝，这网红饮品可绝对不能错过，一定要做起来，因为真的就如大家所说的超级好喝呀！做好饮料以后，还可以再加点白凉粉，做成果冻，然后再加入牛奶，就是果冻撞奶啦！
用料
| 杨梅荔枝饮 | |
| 杨梅适量 | |
| 荔枝适量 | |
| 冰糖适量 | |
| 清水适量 | |
| 柠檬适量 | |
| 果冻撞奶 | |
| 杨梅荔枝饮500克 | |
| 宇峰白凉粉20克 | |
| 牛奶适量 | |
| 白凉粉也可以换成10克吉利丁片 |
杨梅荔枝饮和果冻撞奶的做法
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杨梅加盐和水浸泡30分钟。
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洗净的杨梅放入锅中，加入适量冰糖和水。
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开大火煮开后盖上盖子转小火煮10分钟。
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10分钟后加入荔枝煮1分钟就离火。
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晾凉加柠檬。放入冰箱冷藏几个小时。
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然后就可以喝了。
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找个好看的杯子拍照。
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果冻是取做好的杨梅荔枝饮500克煮开，加入宇峰白凉粉20克搅拌均匀。
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稍微晾一晾，装入瓶子中。
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等凝固成果冻了，加入牛奶。
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喝之前把果冻搅碎。
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好看的果冻撞奶也做好啦！
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还等什么，赶快动起来吧！超级好喝！
