豆芽摘掉根部
豆芽入开水锅中炒20秒 捞出 过凉,山药粉条在开水锅中煮3分钟,盖盖 关火焖6分钟捞出 过凉都滤干水份
30克热油淋入蒜末小米辣末辣椒粉白芝麻的碗中,倒入所有调料调成料汁搅匀
料汁倒入滤干水份的粉条和豆芽的碗中,撒葱花拌匀 装盘
成品
上传你做的凉拌粉条