酸梅三颗捣烂备用(用酸梅酱的可以忽略)
姜和蒜切好备用。
把猪舌泡水去血水后处理干净,稍微沥干一下然后切片。(舌头位置可以拿到刮一下)
切好后的样子
把所有材料捞起来。拌均匀。
拌好后让他入味十分钟左右。拿去蒸20分钟(我这个碗体积小,所有我蒸的时间会久一些)。如果平铺大一点到碟子上蒸大概15分钟左右就行。(怕不熟的再蒸久一点吧)
最后完美拿出。蒸完会有汁水。这个下饭开胃。哈哈。大家试试吧。
上传你做的开胃酸梅蒸猪利(猪舌头))