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红烧黄鳝

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瞳孔中的星辰的厨房  瞳孔中的星辰

用料  

黄鳝 500克
大蒜头 1只
调味料 料酒，糖，盐，红烧酱油（老抽）

红烧黄鳝的做法  

  1. 大蒜头拍碎，多倒点油，热油下蒜头爆香，倒入一斤黄鳝，中火炒，放两铲子黄酒，关盖开大火焖一会儿，加盖没黄鳝的冷水，加两平勺糖，一勺盐，一铲子半的红烧酱油，关盖煮沸后小火煮15分钟，大火收汁

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2021-07-10 09:12:17
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