两根苦瓜，清水洗去表面浮土。
每根切成3段，切取表面的苦瓜，不要切到白瓤。
锅内放入半锅水，滴一滴油，为了让苦瓜断生后还是翠绿的。
煮开水，下苦瓜。
煮一分钟捞出。
放入冰水浸泡几分钟，使得口感更脆。
碗内加入三勺醋，一勺鲜酱油，一勺盐，三勺糖，放入苦瓜搅拌一下，最后加入半瓶生气啵啵～
脆脆的，初尝酸甜，细嚼微苦，三秒回甘……的凉拌苦瓜大功告成！
上传你做的凉拌苦瓜
♡朵°
