虾仁豆腐羹 宝宝辅食天天学

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大豆素有“植物肉”的美誉,在素食中,它的蛋白质含量最为出众,用大豆做成的豆腐不仅富含蛋白质和钙质,而且软嫩好消化,很适合宝宝食用。

如果家里的宝宝不爱吃豆腐,那今天这道羹汤就千万不要错过啦!虾仁和豆腐,这两种富含钙质和蛋白质的食材组合在一起,可以说是最强补钙CP了吧!
口感爽脆的虾仁,滑嫩的豆腐,搭配自带甜味的杂蔬,不仅营养更全面,口感更丰富,连颜值也顺带着上升了呢!

鲜味十足的底味,加上清爽的蔬菜,宝宝喝一口就爱上~

对本食谱食材不过敏的宝宝,建议月龄12M+

用料  

虾仁 适量
鸡蛋 1个
豆腐 1小块
杂蔬 适量
玉米淀粉 5克

虾仁豆腐羹 宝宝辅食天天学的做法  

  1. 把虾仁切小块

    虾仁豆腐羹 宝宝辅食天天学的做法 步骤1
  2. 豆腐切小块

    虾仁豆腐羹 宝宝辅食天天学的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打成蛋液

    虾仁豆腐羹 宝宝辅食天天学的做法 步骤3
  4. 玉米淀粉加10克清水,搅拌成水淀粉

    虾仁豆腐羹 宝宝辅食天天学的做法 步骤4
  5. 热锅,加入适量的油,加入杂蔬

    虾仁豆腐羹 宝宝辅食天天学的做法 步骤5
  6. 炒至变软,加入虾仁,炒香

    虾仁豆腐羹 宝宝辅食天天学的做法 步骤6
  7. 加入适量的清水

    虾仁豆腐羹 宝宝辅食天天学的做法 步骤7
  8. 放入豆腐

    虾仁豆腐羹 宝宝辅食天天学的做法 步骤8
  9. 煮3分钟

    虾仁豆腐羹 宝宝辅食天天学的做法 步骤9
  10. ,加入水淀粉,搅拌均匀,煮开

    虾仁豆腐羹 宝宝辅食天天学的做法 步骤10
  11. 加入蛋液,搅拌成蛋黄后煮熟即可

    虾仁豆腐羹 宝宝辅食天天学的做法 步骤11

小贴士

杂蔬可以按宝宝的喜好替换~
 

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该菜谱发布于 2021-07-09 10:22:50
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