菜脯焗鸡腿

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大热天不想在厨房里煎炒烹炸,弄得满身大汗,做好饭食欲都没有了。电饭煲版的焗鸡腿加上咸香的菜脯简单美味下饭,还省事简单。

用料  

鸡腿 2只
萝卜干 一包
红萝卜🥕半根
红葱头
蒜头

菜脯焗鸡腿的做法  

  1. 所有的配料洗净切小粒备用

    菜脯焗鸡腿的做法 步骤1
  2. 鸡腿剁块,用少许盐和淀粉抓拌,然后清水冲洗干净沥干水分,沥干水分的鸡肉加入盐、生抽、蚝油、生粉、少许糖、胡椒粉拌匀腌制入味

    菜脯焗鸡腿的做法 步骤2
  3. 电饭煲里放入少许油,放入全部食材,不要放水!盖上盖子按下煮饭键 ,约7-8分钟左右打开翻动一下,继续焗到跳键就好了。

    菜脯焗鸡腿的做法 步骤3
  4. 撒上葱花,少许麻油开吃,是不是很容易又简单?

    菜脯焗鸡腿的做法 步骤4

小贴士

如果喜欢萝卜干脆脆的口感,就最后鸡腿熟了放入拌匀即可
 
该菜谱发布于 2021-07-08 10:00:25
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