【高压锅】红豆薏米芡实糖水

1 人做过这道菜
很喜欢喝五谷磨房的红豆薏米芡实茶,今天来用类似食材做成糖水,也可称之为粥。有祛湿消水肿,健脾胃,调气血之功效,是一个不错的养生糖水。夏天冰镇一下也很好吃。如果拿这个糖水来替代主食,食谱是3人份,每份不加奶是330-370大卡,能喝到很饱。

用料  

红豆 100克
薏米 50克
芡实 50克
蜜枣 2个
冰片糖 1大片
百合(可选) 少量
莲子(可选) 少量
茯苓(可选) 少量
雪燕(可选) 2-3颗

【高压锅】红豆薏米芡实糖水的做法  

  1. 食材除蜜枣外泡水至少3个小时或者冰箱隔夜泡水。如果没有可选食材(百合、莲子、茯苓、雪燕)不加也可以。

    【高压锅】红豆薏米芡实糖水的做法 步骤1
  2. 高压锅放1L的水,大约比食材高两倍,压20-30分钟。

    【高压锅】红豆薏米芡实糖水的做法 步骤2
  3. 压好后,放气,再放入一大块冰片糖。

    【高压锅】红豆薏米芡实糖水的做法 步骤3
  4. 用手持搅拌器(可以把食物打碎那种)打碎所有食材。记得先把蜜枣找出来去掉核,不然一起打碎了。

    【高压锅】红豆薏米芡实糖水的做法 步骤4
  5. 打碎后糖水就变的很稠了。夏天可以冰镇一下,或者直接开吃。

    【高压锅】红豆薏米芡实糖水的做法 步骤5
  6. 还可以加些雪燕,隔夜泡发2-3颗,单独加水煮10-20分钟,再放到糖水里,增加口感。

    【高压锅】红豆薏米芡实糖水的做法 步骤6
  7. 也可以加点牛奶,也很好喝。

    【高压锅】红豆薏米芡实糖水的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

【高压锅】红豆薏米芡实糖水相关分类

该菜谱发布于 2021-07-08 00:28:11
941 收藏


【高压锅】红豆薏米芡实糖水的答疑

  • 子君日记  2022-11-14  
    0
    请问亲 蜜枣换成大枣可以不🙂
    作者回复 2022-11-17  
    理论上可以 😄
  • 法蒂玛_zbxp  2022-04-29  
    0
    我买到的薏仁和你的也不一样
    作者回复 2022-05-02  
    嗯嗯 又看了眼包装 应该是麦子类 结果翻译成薏米 应该用薏米
  • 心不灵手不巧的锤哥小姨  2022-03-04  
    0
    请问煮到粥的时候是不是也可以直接吃
    作者回复 2022-03-06  
    那肯定可以~
  • 栗子酱Kiseki  2021-12-05  
    0
    写得好棒👍🏻谢谢楼主
    作者回复 2021-12-06  
    谢谢🙏

以上留言由作者回复后显示