照烧汁茭白(厨房小白秒变大厨)

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照烧汁茭白,用料简单,方法极简,加入照烧汁的茭白,味道醇厚,咸中带甜,有大口吃肉肉的感觉哦!😃

用料  

茭白 2根
生抽 1勺
味好美照烧酱 2勺
食用油 3勺
小半碗(100ml左右)
葱花 适量(可不用)

照烧汁茭白(厨房小白秒变大厨)的做法  

  1. 准备食材,小葱切成葱花,我一般都用厨房剪剪葱花,葱花主要用来点缀,没有也可以,不影响口味

    照烧汁茭白(厨房小白秒变大厨)的做法 步骤1
  2. 茭白切滚刀块

    照烧汁茭白(厨房小白秒变大厨)的做法 步骤2
  3. 热锅倒油烧热

    照烧汁茭白(厨房小白秒变大厨)的做法 步骤3
  4. 倒入茭白

    照烧汁茭白(厨房小白秒变大厨)的做法 步骤4
  5. 大火翻炒至边角微泛黄

    照烧汁茭白(厨房小白秒变大厨)的做法 步骤5
  6. 倒入一勺生抽继续翻炒15秒

    照烧汁茭白(厨房小白秒变大厨)的做法 步骤6
  7. 到入小半碗水,盖上锅盖,大火焖煮

    照烧汁茭白(厨房小白秒变大厨)的做法 步骤7
  8. 待锅里水份收至九成干

    照烧汁茭白(厨房小白秒变大厨)的做法 步骤8
  9. 倒入2勺味好美照烧酱

    照烧汁茭白(厨房小白秒变大厨)的做法 步骤9
  10. 翻炒15秒后汤汁变浓稠,关火出锅

    照烧汁茭白(厨房小白秒变大厨)的做法 步骤10
  11. 装盘,撒上葱花,照烧汁茭白完成

    照烧汁茭白(厨房小白秒变大厨)的做法 步骤11

小贴士

用料少,方法简单,味道确不一般哦!

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该菜谱发布于 2021-07-07 20:12:04
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