不用去长沙也能吃到的笨萝卜炒粉皮
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人做过这道菜
仙贝plus
长沙真的是太好吃了
去吃了笨萝卜后一直对他家的炒粉皮恋恋不忘
打算自己也试试看 结果超级成功 完全不输店里噢
去吃了笨萝卜后一直对他家的炒粉皮恋恋不忘
打算自己也试试看 结果超级成功 完全不输店里噢
用料
不用去长沙也能吃到的笨萝卜炒粉皮的做法
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四大勺红薯粉 一碗水 和成无颗粒带一点稠感的样子 锅里放油 大概放两勺铺满锅底就可以了 盖上锅盖中火焖 记得翻面噢 等成型了就可以切片啦
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大蒜小米辣切末 锅里放油 下锅炒香 再放两勺萝卜干 倒入粉皮 粉皮肯定会粘在一起 可以加点水哦 方便用筷子搅开
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加点生抽 老抽 放一点盐 等汤汁烧干放入香菜末 蒜末 再放一勺萝卜干 就可以出锅了
小贴士
介意觉得煎粉皮油的 也可以蒸噢 更加健康少油 也更加接近原版长沙笨萝卜酸菜炒粉皮
