羊蝎子泡出血水，放入锅里，加入冷水，生姜2片，大葱2段，少许料酒，焯水去沫，倒入高压锅，加入热水，生姜，大葱，料包，大火20分钟焖5分钟，开盖加入盐，鸡精，白胡椒粉，孜然粉，辣椒粉（一点点），倒入容器冰箱冷藏保存，第二天当早饭用
面条煮2-3分钟，捞出放入冰水冰块中，增加筋性
加热羊肉汤，煮开后加入面条，拌均匀，盛碗里加葱花香菜就可以了
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seeya嘉伦
