照烧鸡排饭

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好次的日式照烧鸡排饭是我和我家大小姐的最爱🤗对于吃货的我来说做一道照烧鸡排饭尤其是有了#味好美照烧酱#的加入那就超Easy🤗😋😋

用料  

鸡腿 2只
西兰花 1朵
适量
3克
胡萝卜 1根
味好美照烧酱 两茶匙
味好美黑胡椒粉 2/1小勺
生粉 2/1小勺

照烧鸡排饭的做法  

  1. 准备材料,调料

    照烧鸡排饭的做法 步骤1
  2. 鸡腿脱骨适当切一下,鸡皮用刀尖适当扎眼。用盐和3味好美黑胡椒粉腌制鸡肉20分钟,鸡皮撒生粉

    照烧鸡排饭的做法 步骤2
  3. 平底锅喷一点油,放腌好的鸡腿煎制。先放鸡皮一面,煎至焦黄,翻面

    照烧鸡排饭的做法 步骤3
  4. 煎至两面焦黄,放两勺味好美照烧酱,加适量清水先小火酱烧鸡肉的一面,再翻面适当烧鸡皮一面

    照烧鸡排饭的做法 步骤4
  5. 最后大火收汁,出锅,切块

    照烧鸡排饭的做法 步骤5
  6. 摆盘拍照

    照烧鸡排饭的做法 步骤6

小贴士

鸡皮撒生粉是为了使鸡皮口感酥脆,要撒上去,切记不要太多!照烧酱也可以提前用水泻开,再放。收汁的时候注意火候不要糊锅哦🤗

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-07-07 08:47:17
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