紫苏辣椒拌蒸茄子

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炎炎夏日,真是紫苏最鲜嫩的季节,爱上这个味,就真的忘不了。

用料  

茄子 两个
青椒 三个
小米椒 五六七八个
紫苏 一小把
大蒜 三四瓣
食用盐 适量
耗油 适量
酱油 2汤匙
白砂糖 1汤匙

紫苏辣椒拌蒸茄子的做法  

  1. 茄子洗净切小段,上锅蒸软熟透。

    紫苏辣椒拌蒸茄子的做法 步骤1
  2. 青红椒,大蒜,紫苏全部切碎,放在一个大碗里,浇一勺热油,把所有的调料放到碗里拌匀,浇在蒸熟的茄子上,吃的时候稍微拌一下即可。

    紫苏辣椒拌蒸茄子的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2021-07-06 16:42:34
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