超柔软早餐饼-葱花鸡蛋饼🥣

7.9 综合评分
29 人做过这道菜
💁‍♀️口感细嫩暄软,营养丰富,可以直接吃或者用来卷菜!👏方便快捷,是早餐最佳选择!
❗️面粉和水就是1:2的比例、加点胡萝卜碎更好吃呦
❗️面粉和鸡蛋分开的版本:https://www.xiachufang.com/recipe/107209942/

用料  

面粉 200g
常温水 400g
鸡蛋 2个
5g
葱花 小半碗
胡椒粉 1小勺

超柔软早餐饼-葱花鸡蛋饼🥣的做法  

  1. 准备好食材

    超柔软早餐饼-葱花鸡蛋饼🥣的做法 步骤1
  2. 面粉+水搅匀

    超柔软早餐饼-葱花鸡蛋饼🥣的做法 步骤2
  3. 加入盐➕胡椒粉➕鸡蛋搅拌成面糊

  4. 过筛能让鸡蛋饼更加细腻

    超柔软早餐饼-葱花鸡蛋饼🥣的做法 步骤4
  5. 加入切好的葱花拌匀

    超柔软早餐饼-葱花鸡蛋饼🥣的做法 步骤5
  6. 平底锅预热后刷一层油,油热倒入面糊

    超柔软早餐饼-葱花鸡蛋饼🥣的做法 步骤6
  7. 表面稍凝固后翻面

    超柔软早餐饼-葱花鸡蛋饼🥣的做法 步骤7
  8. 两面煎熟就可以啦!

    超柔软早餐饼-葱花鸡蛋饼🥣的做法 步骤8
  9. 柔软劲道,直接吃或者卷菜都很合适!

    超柔软早餐饼-葱花鸡蛋饼🥣的做法 步骤9
  10. 做好多次了~

    超柔软早餐饼-葱花鸡蛋饼🥣的做法 步骤10

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超柔软早餐饼-葱花鸡蛋饼🥣相关分类

该菜谱发布于 2021-07-06 01:13:46
5472 收藏


超柔软早餐饼-葱花鸡蛋饼🥣的答疑

  • 汪汪_isq4  2021-09-21  
    3
    我煎的饼 怎么会有苦味
    作者回复 2021-09-21  
    😂好奇怪!
  • 0138_v1z4  2021-08-16  
    2
    什么锅都可以嘛?
    作者回复 2021-08-17  
    不粘锅就行!
  • 乾乾小时光  2021-09-15  
    1
    请问,像这种量有煎几饼?谢謝🌺
    作者回复 2021-09-15  
    大概十多张!
  • 不停MD  2023-01-31  
    0
    需要醒面吗?
    作者回复 2023-01-31  
    不用的
  • 格雷斯77  2021-09-02  
    0
    为什么我做的不柔软?问题在哪里呢

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