客家豆鼓清蒸排骨

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汤汁都不放过的清蒸排骨

用料  

排骨 适量
适量
适量
适量
豆鼓 适量
料酒 适量
蚝油 适量
适量
淀粉 适量
酱油 适量
白胡椒 适量
鸡粉 适量

客家豆鼓清蒸排骨的做法  

  1. 准备排骨,豆鼓,蒜蓉,姜丝,排骨有时间买回来浸泡个二十分钟,洗净血水

    客家豆鼓清蒸排骨的做法 步骤1
  2. 加入蒜末豆豉姜丝

    客家豆鼓清蒸排骨的做法 步骤2
  3. 加入以上所有调料,我做的是一人份就是一根排骨,所有材料都适量盐酱油可以少点,腌制三十分钟最好,时间不充足减一半哈哈

    客家豆鼓清蒸排骨的做法 步骤3
  4. 上锅大火蒸二十分钟更入味,撒上葱花即可,真的香可吃五碗饭

    客家豆鼓清蒸排骨的做法 步骤4

小贴士

1.排骨血水尽量洗干净
2.腌制时间越长越入味
3.所有调料不要放多少为主不然过于咸
 

客家豆鼓清蒸排骨相关分类

该菜谱发布于 2021-07-05 21:46:48
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客家豆鼓清蒸排骨的答疑

  • 无耻v  2021-10-27  
    0
    看着很不错哦,但是都是适量的让人难以把握
    作者回复 2021-11-15  
    哈哈哈,我也是凭感觉的哈

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