超级好吃的至尊披萨（附饼皮和披萨酱做法）
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用料
| 饼皮 | |
| 水 | 90克 |
| 高/中筋面粉 | 120克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 橄榄油 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 10克 |
| 酵母 | 2克 |
| 披萨酱 | |
| 西红柿 | 1个 |
| 蒜 | 4-5瓣 |
| 洋葱 | 35克 |
| 黄油 | 10克 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 披萨食材（只是做一个参考，想放什么都可以） | |
| 马苏里拉芝士 | 70克（喜欢芝士可以多放） |
| 牛肉 | 60克 |
| 口蘑 | 5个 |
| 玉米 | 半根 |
| 豌豆 | 100克 |
超级好吃的至尊披萨（附饼皮和披萨酱做法）的做法
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把饼皮中的所有材料放进面包机，开发酵面团模式，然后就不用管它了（图片是搅拌三分钟后拍的）（我家用的是飞利浦的面包机，功能很多，可以做面包，做果酱，做酸奶，很方便，之前的做面包的菜谱里也提到了，强烈建议大家买一个，能节省你很多的时间）
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然后来做披萨酱，西红柿用开水烫一下，去皮切丁，洋葱和蒜瓣剥皮，也切成丁
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锅里融化黄油
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爆香洋葱和蒜末
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放入西红柿🍅，炒出汤汁，再加少许盐和黑胡椒，盛出来备用
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披萨酱就做好了
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口蘑洗净切片，炒至变色，盛出备用
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牛肉中放入酱油、蚝油和少许盐腌一会儿，豌豆剥出来焯水，玉米也剥出来，放锅里炒熟
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饼皮从面包机里拿出来，用擀面杖擀成想要的厚度，用叉子插上洞
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铺上披萨酱
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撒一层芝士
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撒上口蘑、豌豆、玉米、牛肉
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再撒一层芝士
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烤箱210℃预热5分钟，放入披萨210℃烤15-17分钟
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出锅啦！
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太香了！
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赶快学起来吧！
