梅干菜蒸肉

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妈妈做的梅干菜太香了,配什么菜都好吃!

用料  

梅干菜 50克
五花肉 200克
生抽 2勺
大蒜 3瓣
生姜 1只
辣椒粉 2勺
耗油 1勺
3根

梅干菜蒸肉的做法  

  1. 梅干菜开水泡半个小时,改刀切碎。

    梅干菜蒸肉的做法 步骤1
  2. 五花肉切厚勺,生抽料酒两勺耗油一点点腌制15分钟

    梅干菜蒸肉的做法 步骤2
  3. 五花肉煎至两面煎黄,加蒜末姜末葱白末两勺辣椒粉浏阳豆豉炒香,小火哦。加一点点味极鲜。

    梅干菜蒸肉的做法 步骤3
  4. 梅干菜干锅炒干,下去五花肉一起炒,炒香盛出来,装碗,放三颗干辣椒。放入高压锅电饭煲蒸,按肉键。

    梅干菜蒸肉的做法 步骤4
  5. 蒸好后,拌一拌特别香。

    梅干菜蒸肉的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-07-05 18:50:47
153 收藏


梅干菜蒸肉的答疑

  • Y先生8  2023-05-14  
    0
    放电饭煲里面的时候要放水吗?放的话放多少
    作者回复 2023-05-15  
    放电饭煲蒸的话当然要放水

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