干炸里脊
0
人做过这道菜
阿柰柰柰
咸咸脆脆，有滋有味🥩
用料
干炸里脊的做法
-
淀粉面粉加水搅拌，调成稍微有点粘稠的面糊。里面可以加点十三香，这样做出来的里脊里外都很有滋味。
-
里脊切成条。
-
花椒切碎，和其他调料放在一起搅拌均匀。
-
调好的调料加入里脊，搅一搅，腌制十五分钟。
-
把里脊倒入面糊，锅里倒油，里脊放入锅里之前记得多粘面糊，开始炸。
-
觉得不脆的再过一遍油二次炸，里脊就完成了。
小贴士
1.面糊淀粉1:1，水别加太多，黏稠容易粘里脊上。
2.十三香就是调味的小粉粉，没有的话可以不放。
2.十三香就是调味的小粉粉，没有的话可以不放。
