油炸茄子

0 人做过这道菜
茄子现在是当季蔬菜,我觉得怎么做都好吃

用料  

茄子 1个
面粉 适量

油炸茄子的做法  

  1. 茄子切片,稍微切厚点,用少许盐腌制十分钟

    油炸茄子的做法 步骤1
  2. 调面糊,放少许盐,咸度自己决定,不要调的太稀,可以用一片茄子试试能不能沾上面糊

    油炸茄子的做法 步骤2
  3. 茄片沾上面糊放入油炸五分钟左右,记得翻面

    油炸茄子的做法 步骤3
  4. 那绿色的是面糊多了,加了点葱

    油炸茄子的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-07-04 20:42:02
5 收藏


作者玲姐zxl的其他菜谱

油炸茄子的答疑

关于油炸茄子的做法还有疑问? 提一个问题