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炼乳小方饼干

8.0 综合评分
26 人做过这道菜
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丽丽在目yl的厨房  丽丽在目yl
加了炼乳的小饼干奶香浓郁，一口一个，用风炉低温烤的小饼干，颜色也是奶白色
小盆友很喜欢😘

用料  

无盐黄油 70克
炼乳 80克
糖粉 20克
低筋面粉 180克
玉米淀粉 20克

炼乳小方饼干的做法  

  1. 饼干口感是酥松的

    炼乳小方饼干的做法 步骤1

  2. 准备好食材，无盐黄油软化

    炼乳小方饼干的做法 步骤2

  3. 黄油➕糖粉电动（手打）搅匀，颜色发白
    黄油量比较少，用手抽搅打也可以

    炼乳小方饼干的做法 步骤3

  4. 加炼乳搅匀

    炼乳小方饼干的做法 步骤4

  5. 充分搅匀

    炼乳小方饼干的做法 步骤5

  6. 筛入粉类，抓成团

    炼乳小方饼干的做法 步骤6

  7. 面团包保鲜膜冷藏30分钟以上

    炼乳小方饼干的做法 步骤7

  8. 擀成大概2厘米厚度长方形面团，切成大概2厘米小方块

    炼乳小方饼干的做法 步骤8

  9. 放入提前预热好的烤箱，我用了风炉模式140度烤30分钟、平炉建议155度烤22分钟左右
    ‼️温度时间供参考，请根据自己烤箱的脾气调整

    炼乳小方饼干的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 26 作品

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炼乳小方饼干相关分类

烤箱 饼干 烘焙 奶香
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该菜谱发布于 2021-07-04 14:24:53
2385 收藏
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炼乳小方饼干的答疑

  • 吃痴的chi(下厨房)
    吃痴的chi  2021-07-10  
    0 赞
    会不会很甜
    作者回复 2021-07-14  
    不会很甜

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