黑椒香辣鱿鱼须

先去掉鱿鱼须两侧的眼睛，再去掉鱿鱼嘴.

清洗好的鱿鱼须切好.

生姜和蒜头切片，葱切葱花.

调个酱汁：碗中加入1勺食用盐、1勺生抽、1勺蚝油、15克味好美黑椒酱、1勺玉米淀粉和半碗清水一起搅拌均匀备用.

锅中倒入适量清水烧开后，加入1勺料酒和几片姜片；放入鱿鱼须焯水1分钟.

捞出过一下凉水冲洗，沥干水分.

起锅热油放下姜片和蒜片爆香.

倒入鱿鱼须翻炒片刻！

加入酱汁继续大火翻炒

汤汁收干至浓稠，加入10克香辣红油翻炒均匀关火出锅即可.

装盘撒上葱花和熟白芝麻.

色香味俱全！