吃完还想吃的照烧鸡腿

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用料  

鸡腿 3只
味好美照烧酱 适量
一片
洋葱 60克

吃完还想吃的照烧鸡腿的做法  

  1. 洋葱切丝

    吃完还想吃的照烧鸡腿的做法 步骤1
  2. 鸡腿洗干净,用剪刀剔骨。(先在鸡腿顶部用刀划开,然后用剪刀剪,这样去骨非常方便)

    吃完还想吃的照烧鸡腿的做法 步骤2
  3. 鸡腿肉中加入味好美照烧酱和一片姜。

    吃完还想吃的照烧鸡腿的做法 步骤3
  4. 差不多这样就可以了,然后放入冰箱腌制一小时。

    吃完还想吃的照烧鸡腿的做法 步骤4
  5. 把腌好的鸡腿肉放入不粘锅中(不需要放油,鸡皮本来就会有一些油脂,记得是鸡皮那一面贴着锅底),小火煎至金黄色翻面。

    吃完还想吃的照烧鸡腿的做法 步骤5
  6. 再次提醒,不用放油,鸡皮那一面先煎,一定小火哦。

    吃完还想吃的照烧鸡腿的做法 步骤6
  7. 翻面的同时加入切好的洋葱继续小火煎熟另一面。(腌鸡腿肉的酱汁也可以在快好的时候倒入锅中哦)

    吃完还想吃的照烧鸡腿的做法 步骤7
  8. 最后起锅切成小块就完成啦。

    吃完还想吃的照烧鸡腿的做法 步骤8

小贴士

这个菜非常好做且容易成功,照烧酱汁非常棒,打开直接用就好了,除腥以外还能增加香气。要注意的就是:一定要用不粘锅。为了防止糊锅,煎的时候要用小火。
如果有剩下的腌肉的酱汁,可以在起锅前几分钟倒入锅中。还是注意一定要小火不要糊锅哦。
 
该菜谱发布于 2021-07-04 09:16:04
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