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姜丝炒肉

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一颗小糖柚的厨房  一颗小糖柚
下饭神器来了～

用料  

肉 100克
仔姜 一两块
二荆条 2根
泡小米椒 适量
郫县豆瓣酱 适量
盐 一勺
蒜 两瓣
鸡精 一勺
蚝油 一勺
花椒 适量

姜丝炒肉的做法  

  1. 准备工作：将仔姜切细，肉丝切好放入淀粉、盐、鸡精，备好泡在酸坛子里的小米椒适量、二荆条适量，将大蒜切碎。
    炒菜ing ：1⃣️中火将锅烧冒烟倒油，烧辣了先将肉丝炒熟出锅2⃣️倒入适量油，加入蒜沫，郫县豆瓣酱，花椒，炒香后倒入仔姜，翻炒均匀3⃣️将肉丝加入一起翻炒，加入蚝油、盐、鸡精，继续翻炒4⃣️出锅装盘

    姜丝炒肉的做法 步骤1

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的姜丝炒肉

 
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该菜谱发布于 2021-07-04 00:02:03
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