家庭版炸脆皮火腿肠

8.6 综合评分
19 人做过这道菜
搬运于微博少女爱丽丝

炸脆皮淀粉肠yyds!!一定要淀粉肠,不要肉!
但凡有肉都没这个味道[悲伤][悲伤][悲伤][悲伤]
我多年经验总结的【家庭版炸脆皮火腿肠】秒杀路边摊 妥妥的!!!!超级无敌简单
就2步,真的想吃随时做了

用料  

火腿肠 适量

家庭版炸脆皮火腿肠的做法  

  1. 1.火腿肠划几刀,用签子穿一下就好。开花的话划的深一点

    家庭版炸脆皮火腿肠的做法 步骤1
  2. 2.锅里倒油,油到火腿肠一半就行。油微热(微微冒泡不冒烟 )小火炸 翻面。最后中火炸出脆皮
    3.炸到外皮酥脆,夹出来控油,然后调蘸酱汁!

    家庭版炸脆皮火腿肠的做法 步骤2
  3. ㊙️绝密酱汁:孜然粉+椒盐+辣椒粉+芝麻+糖+盐少许,用热油浇上去就完成啦!

    家庭版炸脆皮火腿肠的做法 步骤3
  4. 喜欢稠的酱汁 可以再调点水淀粉 和酱汁混合。
    酱汁很随意的!!因为没有都好吃
    蘸一下酱汁开吃,真的太爽了

    家庭版炸脆皮火腿肠的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

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家庭版炸脆皮火腿肠相关分类

该菜谱发布于 2021-07-03 17:33:42
11874 收藏


家庭版炸脆皮火腿肠的答疑

  • 小咸菜188  2021-08-20  
    16
    为什么我炸的不愿意开花😍😓
  • 陌上烟雨红尘情歌  2021-08-05  
    6
    什么牌子的香肠啊
    作者回复 2021-08-07  
    淀粉肠就行😍
  • 平平安安_hogq  2021-11-30  
    1
    怎么做的
    作者回复 2022-01-16  
    菜谱有写呢
  • -嘀嘀哒哒哒-  2021-11-02  
    1
    什么牌子的,淀粉肠有的牌子也炸不出来这样
  • 瑄哥哥  2021-08-10  
    1
    怎么判断熟了没,需要转中火吖
    作者回复 2021-08-17  
    火腿肠脆了就行,本来就是树的鸭
  • 下厨房用户_zln0a  2022-05-21  
    0
    用什么油比较合适?
    作者回复 2022-07-10  
    都可以吧
  • Lavender_7q64  2021-12-18  
    0
    请问水淀粉是热油之前下还是热油后
    作者回复 2022-01-16  
    水淀粉是调料,也可以不用水淀粉直接撒辣椒面这些就行
  • 欧尼酱__  2021-10-09  
    0
    你用的什么牌子火腿肠
  • 汽车驾驶员  2021-08-31  
    0
    好吃
    作者回复 2021-09-10  
    😀😀😀

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