凉拌白菜豆腐丝

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用料  

白菜 200克
豆腐丝 50克
胡萝卜 1/3根
一段
香菜 1根
干辣椒 3个
4瓣
2克
生抽 2勺
1勺
1勺

凉拌白菜豆腐丝的做法  

  1. 花生米洗净

    凉拌白菜豆腐丝的做法 步骤1
  2. 捞出放在纸巾上晾干

    凉拌白菜豆腐丝的做法 步骤2
  3. 干辣椒切段

    凉拌白菜豆腐丝的做法 步骤3
  4. 白菜切丝

    凉拌白菜豆腐丝的做法 步骤4
  5. 晾干的花生米放入铁锅

    凉拌白菜豆腐丝的做法 步骤5
  6. 加油,微火炸花生米

    凉拌白菜豆腐丝的做法 步骤6
  7. 炸好后盛入碗中晾凉,花生才会酥脆

    凉拌白菜豆腐丝的做法 步骤7
  8. 炸辣椒油

    凉拌白菜豆腐丝的做法 步骤8
  9. 炸好后盛入碗中

    凉拌白菜豆腐丝的做法 步骤9
  10. 将白菜丝和豆腐丝加蒜泥入、盐、鸡精、生抽2勺、醋1勺,拌匀

    凉拌白菜豆腐丝的做法 步骤10
  11. 加入胡萝卜丝,葱丝

    凉拌白菜豆腐丝的做法 步骤11
  12. 加切好的香菜

    凉拌白菜豆腐丝的做法 步骤12
  13. 加花生米

    凉拌白菜豆腐丝的做法 步骤13
  14. 拌匀,完工

    凉拌白菜豆腐丝的做法 步骤14

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该菜谱创建于 2021-07-03 13:14:03
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凉拌白菜豆腐丝的答疑

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