奶白肉碎丸子鲜汤

0 人做过这道菜
简单好滋味的鲜汤,加入自己炒香搅成泥的虾壳虾头使汤头鲜甜

不用熬很久的滚汤

用料  

奶白菜 1包
猪肉碎 3汤匙
肉丸子和鱼圆 10-15粒左右
枸杞 10粒
2瓣
调味料
适量
味精 适量
自制虾壳酱(没有,可以不加) 1小匙
蘑菇江鱼仔粉(没有可以不加) 1/2小匙

奶白肉碎丸子鲜汤的做法  

  1. 奶白菜洗净,少许油炒至半熟捞起
    蒜切末

  2. 锅里下油把蒜和肉碎爆香过后加入半锅水加入虾壳酱盖上锅盖煮至滚

  3. 汤滚后倒入丸子和所有调味料煮至丸子膨胀熄加入炒过的奶白还有枸杞再滚一下熄火上桌

    奶白肉碎丸子鲜汤的做法 步骤3
 
该菜谱创建于 2021-07-03 13:04:06
2 收藏


作者Pet猫猫的其他菜谱

奶白肉碎丸子鲜汤的答疑

关于奶白肉碎丸子鲜汤的做法还有疑问? 提一个问题