小吃｜街边酥炸豆腐附酱汁（空气炸锅版）
8.0
综合评分
135
人做过这道菜
苏微三餐四季
想必很多人都吃过街边的臭豆腐
那酥酥的皮软软的心
再裹一层酱汁真是超级满足的
今天在家做一份不臭的酥炸豆腐
不费工夫
简单又好吃
当小吃、或下饭都很不错哦
那酥酥的皮软软的心
再裹一层酱汁真是超级满足的
今天在家做一份不臭的酥炸豆腐
不费工夫
简单又好吃
当小吃、或下饭都很不错哦
用料
| 老豆腐 | 一盒（约450克） |
| 酱汁用料在步骤👇 | 更清晰明了 |
小吃｜街边酥炸豆腐附酱汁（空气炸锅版）的做法
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1⃣️豆腐切块
2⃣️给豆腐上下两面刷一层薄薄的油
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空气炸锅180度烤30分钟
（⚠️中途在15分钟时，翻面一次）
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准备超好吃的酱汁：碗里放入2勺葱末➕3颗蒜瓣/蒜末➕2勺香菜碎➕1勺芝麻
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烧一大勺热油浇淋上去，激发香味
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加两勺生抽➕1勺香醋➕1勺辣椒酱➕1克白糖搅拌均匀即可
（⚠️不爱吃辣或醋可省略，不加味道也很赞）
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可以看到豆腐非常酥脆的外皮，香又嫩，搭配酱汁好吃炸天😋
