蒸鸡腿

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用料  

鸡腿 3只
花椒 20粒
生抽 1勺
料酒 1勺
2勺
香菇 2朵
虫草花 1把
葱姜 适量

蒸鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净沥干,加入黄酒,生抽,姜片腌一会。
    盐和花椒粒炒香。
    加入鸡腿一起腌制两小时以上。

  2. 蒸碗里香菇洗净切片垫底铺平,码上鸡腿,放一点葱段,撒一把虫草花,放入蒸锅。

  3. 蒸20分钟,或者水开后15分钟。
    莫开盖,焖5分钟。

    蒸鸡腿的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-07-02 23:06:37
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