热锅烧油,把切好块的豆腐放进锅里,煎至金黄色拿出备用。青椒切片备用。
不换锅,再倒少许油放入蒜片炒香,然后放青椒翻炒2分钟,接着放入煎好的黄金豆腐。
最后放入生抽、老抽、蚝油、盐、些许白胡椒粉和清水,豆腐充分吸收调味后就完成了。
上传你做的青椒炒豆腐