不用发面的空心糖烧饼

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早餐不知道吃什么,就用这个简单的方法做几个脆皮糖烧饼吧

用料  

面团食材:
面粉 200克
100克
2克
食用油 15克
馅料:
砂糖 20克
面粉 5克
表面装饰:
蜂蜜 5克
5克
白芝麻 适量

不用发面的空心糖烧饼的做法  

  1. 面团食材放入厨师机搅拌成光滑的面团,醒发半小时

    不用发面的空心糖烧饼的做法 步骤1
  2. 醒发面团的时候把馅料食材白砂糖和面粉混合后搅拌均匀,把蜂蜜和水混合均匀,备用

    不用发面的空心糖烧饼的做法 步骤2
  3. 醒发好的面团平均分成6份

    不用发面的空心糖烧饼的做法 步骤3
  4. 擀成鸭舌状

    不用发面的空心糖烧饼的做法 步骤4
  5. 放上一勺馅料

    不用发面的空心糖烧饼的做法 步骤5
  6. 捏紧,把馅料包裹起来,一定要捏紧,不然后面会裂开

    不用发面的空心糖烧饼的做法 步骤6
  7. 捏紧后再擀薄一些,然后翻个面把褶子放下面,表面刷上蜂蜜水,撒上芝麻

    不用发面的空心糖烧饼的做法 步骤7
  8. 放进预热好的蒸烤箱,纯烤模式230°烤15分钟

    不用发面的空心糖烧饼的做法 步骤8
  9. 中途鼓起来咯

    不用发面的空心糖烧饼的做法 步骤9
  10. 出炉啦

    不用发面的空心糖烧饼的做法 步骤10
  11. 空心的哦,俩娃都很喜欢吃

    不用发面的空心糖烧饼的做法 步骤11

小贴士

1.褶子一定要捏紧
2.蜂蜜水可以换成蛋液
3.时间和温度根据自家烤箱进行调整
 

不用发面的空心糖烧饼相关分类

该菜谱发布于 2021-07-02 07:17:54
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