这个炒辣椒 绝了!👍

0 人做过这道菜
我是非常喜欢吃辣的人!但是自从有了娃 家里的菜基本全是一点辣都没有,经常会馋辣椒,最近研发出这道炒辣椒,啊!简直了,爱吃辣的人的福音!夹馒头配米饭都非常好吃,又香又辣!不到一个星期我已经做了三次了,为自己鼓掌!!!

用料  

5瓣
薄皮辣椒(辣的) 15个
小半勺
生抽
油(菜籽油更好)

这个炒辣椒 绝了!👍的做法  

  1. 辣椒 石臼 蒜瓣

    这个炒辣椒 绝了!👍的做法 步骤1
  2. 辣椒挑选这种 皮硬的 薄皮的 辣的 才过瘾

    这个炒辣椒 绝了!👍的做法 步骤2
  3. 放在石臼里锤一锤 大家做这一步的时候一定要小心!能穿长袖穿长袖 最好戴个眼镜!锤出来的辣椒水溅到身上火辣辣的!

    这个炒辣椒 绝了!👍的做法 步骤3
  4. 蒜切碎 辣椒都锤好

    这个炒辣椒 绝了!👍的做法 步骤4
  5. 锅里放油 菜籽油最好 油要多一点才香!不然炒出来干巴巴的

    这个炒辣椒 绝了!👍的做法 步骤5
  6. 油热放辣椒 和盐 一起煸炒

    这个炒辣椒 绝了!👍的做法 步骤6
  7. 炒到辣椒有点起皮 就放蒜

    这个炒辣椒 绝了!👍的做法 步骤7
  8. 多炒一会炒的蒜的香味都出来了,辣椒都软了,放一点白糖和生抽提鲜  出锅 无敌下饭

    这个炒辣椒 绝了!👍的做法 步骤8
  9. 好吃记得传作品哦!

    这个炒辣椒 绝了!👍的做法 步骤9

小贴士

大家锤辣椒的时候一定要保护好自己的胳膊手和脸!
 

这个炒辣椒 绝了!👍相关分类

该菜谱发布于 2021-07-01 21:54:03
184 收藏


这个炒辣椒 绝了!👍的答疑

关于这个炒辣椒 绝了!👍的做法还有疑问? 提一个问题