随便切切烤烤就香味浓郁的迷你土豆披萨

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中午不想吃食堂,翻了翻冰箱,还好有囤粮!七拼八凑竟然也做出了香气诱人的迷你土豆披萨😂咱体积虽小,但是真的不输味道,每一口满满的都是料,吃起来无比满足哦!吃货的幸福就是这么简单~

用料  

土豆 1个(我用的这个土豆特大,切了7mm厚13片)
蕃茄酱 适量(按个人口味,我喜欢多放)
紫洋葱 1/4个
杭椒 6个
胡萝卜 1/3根(大)
黑胡椒碎 适量(多了会辣,我用的研磨瓶装的,边研磨边撒,比较好控制)
沙拉酱 60克
大虾 7只(没有都放虾仁,留了几个素的)
马苏里拉奶酪 80克

随便切切烤烤就香味浓郁的迷你土豆披萨的做法  

  1. 土豆削皮

    随便切切烤烤就香味浓郁的迷你土豆披萨的做法 步骤1
  2. 切成7mm左右的厚片

    随便切切烤烤就香味浓郁的迷你土豆披萨的做法 步骤2
  3. 土豆片刷油,摆放在烤盘里,放入烤箱,180度上下火,烤8分钟,然后翻面。

    随便切切烤烤就香味浓郁的迷你土豆披萨的做法 步骤3
  4. 烤土豆片的时间里,准备好其他用料。
    胡萝卜切成碎粒

    随便切切烤烤就香味浓郁的迷你土豆披萨的做法 步骤4
  5. 杭椒切成碎粒

    随便切切烤烤就香味浓郁的迷你土豆披萨的做法 步骤5
  6. 紫洋葱切成碎粒

    随便切切烤烤就香味浓郁的迷你土豆披萨的做法 步骤6
  7. 大虾去壳,去除虾线备用

    随便切切烤烤就香味浓郁的迷你土豆披萨的做法 步骤7
  8. 土豆片烤8分钟后,拿出来翻面,刷上番茄酱

    随便切切烤烤就香味浓郁的迷你土豆披萨的做法 步骤8
  9. 放上洋葱粒、胡萝卜粒和杭椒粒,撒上黑胡椒碎

    随便切切烤烤就香味浓郁的迷你土豆披萨的做法 步骤9
  10. 挤上沙拉

    随便切切烤烤就香味浓郁的迷你土豆披萨的做法 步骤10
  11. 放上虾仁,放入烤箱,180度烤8分钟。

    随便切切烤烤就香味浓郁的迷你土豆披萨的做法 步骤11
  12. 最后撒上马苏里拉奶酪碎,再放入烤箱,180度烤10分钟。

    随便切切烤烤就香味浓郁的迷你土豆披萨的做法 步骤12
  13. 满屋都是诱人的香气,咬一口顿时幸福得冒泡泡。悄咪咪地说,我觉得没放虾仁的比放了虾仁的还好吃🤣

    随便切切烤烤就香味浓郁的迷你土豆披萨的做法 步骤13

小贴士

1.、土豆片要切厚片,刷油不要忘了,烤8分钟后拿出来翻面,然后刷番茄酱。
2、个人觉得番茄酱和沙拉酱要多放,洋葱也要多些才更好吃,黑胡椒碎不要放多,会辣。
3、根据自己烤箱脾气调整时间就可以了。
 

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该菜谱发布于 2021-07-01 20:17:52
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