猴头菇山药瘦肉养胃汤|脾胃虚弱养胃药膳汤

6 人做过这道菜
对胃病、脾胃虚弱的极好!调理脾胃的药膳汤!

山药营养价值很高,健脾、补肺、固肾等功效,猴头菇所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用。

猴头菇山药汤功效:健脾暖胃,助消化消积食,增强食欲,加强免疫力,小孩喝也特别的好!

想达到好的效果,可以每周煲2次食用,汤渣猴头菇和山药也要多吃哦!

用料  

分量是2~3人
瘦肉 一大块
猴头菇 1大个
铁棍山药 半条
虫草花 一把
蜜枣 1个
2-3片
少许

猴头菇山药瘦肉养胃汤|脾胃虚弱养胃药膳汤的做法  

  1. 材料可根据实际情况进行调整
    瘦肉也可换成其他肉类(如:排骨、猪腱肉 等)
    1⃣️提前将猴头菇泡发,泡开后去中间的蒂,然后不断的拧干水分再用清水泡开,重复数次,这样猴头菇才不会苦,撕开或切开数块,备用
    2⃣️瘦肉提前焯水捞起备用

    猴头菇山药瘦肉养胃汤|脾胃虚弱养胃药膳汤的做法 步骤1
  2. 3⃣️水烧开后放入食材【山药除外】都放进去煲
    大火烧开15-20分钟后转中小火继续煲
    4⃣️一共煲一小时后再加入铁棍山药再煲半小时

    猴头菇山药瘦肉养胃汤|脾胃虚弱养胃药膳汤的做法 步骤2
  3. 最后加入少许盐调味,大功告成

    猴头菇山药瘦肉养胃汤|脾胃虚弱养胃药膳汤的做法 步骤3
  4. 汤清甜可口,喝完后暖胃健脾,很舒服的!

    猴头菇山药瘦肉养胃汤|脾胃虚弱养胃药膳汤的做法 步骤4

小贴士

记住,最后30~40分钟再放入铁棍山药,这样熬出来的汤山药不会烂掉

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

猴头菇山药瘦肉养胃汤|脾胃虚弱养胃药膳汤相关分类

该菜谱发布于 2021-07-01 18:49:59
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猴头菇山药瘦肉养胃汤|脾胃虚弱养胃药膳汤的答疑

  • 家有一个挑食的娃  2021-10-13  
    0
    步骤3没看懂,汤倒出来的吗?求问山药怎么削皮不黑的😀

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