咖喱苹果炒饭--消灭不好吃的苹果

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偶尔会买到不好吃的苹果,丢了又浪费,所以想了这道炒饭

用料  

米饭 2碗
鸡蛋 2个
苹果 1个
胡萝卜 1/4根
火腿 3-4片
小葱 2-3根
咖喱 1块

咖喱苹果炒饭--消灭不好吃的苹果的做法  

  1. 准备好材料,都切丁哈。苹果切完得泡水,不然就氧化变黑了。
    咖喱加开水融化。

    咖喱苹果炒饭--消灭不好吃的苹果的做法 步骤1
  2. 先炒鸡蛋。弄碎盛出备用。

    咖喱苹果炒饭--消灭不好吃的苹果的做法 步骤2
  3. 依次放入胡萝卜、苹果和火腿,一共炒5分钟即可。

    咖喱苹果炒饭--消灭不好吃的苹果的做法 步骤3
  4. 倒入鸡蛋和咖喱汁,翻炒均匀。

    咖喱苹果炒饭--消灭不好吃的苹果的做法 步骤4
  5. 倒入米饭,翻炒均匀撒上葱花即可。

    咖喱苹果炒饭--消灭不好吃的苹果的做法 步骤5

小贴士

咖喱本身够味,所以无需放盐,如果觉得还不够味,可适当加点生抽。
 

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该菜谱发布于 2021-06-30 16:08:10
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