黄瓜凉拌菜

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还可以加:

黑木耳,胡萝卜,粉丝,花生碎

调料还可以加:蚝油

香菜要少,要不会苦

用料  

黄瓜 1根
冰草 少许
鸭胗 3个
豆腐皮 一张
熟芝麻 适量
虾仁 几个

黄瓜凉拌菜的做法  

  1. 鸭胗是关键(要不太素)


    豆腐皮焯水(时间勿长)


    加少许盐,白糖,味达美,醋,冻在冰箱里的蒜泥

    黄瓜凉拌菜的做法 步骤1
  2. 凉拌豆腐皮

    绿色菜有些少,加了一颗葱的葱白,
    还有一颗菠菜(以后多加一点,冰箱夏天可以常备,凉拌时加点)

    这个豆腐皮不如上面那个口感好,发干

    黄瓜凉拌菜的做法 步骤2
  3. 又一次,香菜要少一点,要不会苦,鸡胗(还是辣鸭胗要好,而且要切的细细的好嚼)

    加点鸡蛋丝要好一些,营养上

    黄瓜凉拌菜的做法 步骤3
  4. 没吃完的鸡腿肉
    凤凰国际集上的

    黄瓜凉拌菜的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-06-30 15:49:32
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