‼️杂蔬照烧鸡㊙️

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不用去饭店,宅家也能品尝到异国的美味佳肴。一盘烤,营养丰富又管饱~🤭这道菜也特别适合聚餐聚会,你可以试试,味道很赞很赞哦!

用料  

新年草母鸡 1只(1260克)
洋葱 半个
蘑菇 10几个
小土豆(黄心土豆) 500克
胡萝卜 1根
小番茄 10个
贝贝南瓜 1个
西兰花 半朵
味好美照烧酱 80克左右
3克➕3克➕3克
迷迭香 4根
大蒜头 1个
橄榄油或食用油 10克

‼️杂蔬照烧鸡㊙️的做法  

  1. 准备好所需材料,洗净备用。

    ‼️杂蔬照烧鸡㊙️的做法 步骤1
  2. 洗净的鸡用盐周身擦一遍,半小时后用水冲洗一下(去腥),沥干水份后再用盐周身按摩一遍,片刻后再用味好美照烧酱全是里里外外涂抹一下,腌制半天左右。

    ‼️杂蔬照烧鸡㊙️的做法 步骤2
  3. 各种杂菜切块,撒点盐,加橄榄油将杂蔬拌匀一下,这步尽量不要忽略,不然烤出来会很干枯的。讲究点的,西兰花建议不要同时放进去烤,最后吃的时候,加一点点盐和油水焯一下,再加入上桌。

    ‼️杂蔬照烧鸡㊙️的做法 步骤3
  4. 预热烤箱,加入腌制好的鸡,加入迷迭香,烤箱下层/200度/50分钟左右,中间(大约20分钟左右)看上色情况给鸡翻身2~3次。(烘烤时间要看自家的烤箱和鸡的大小增减,这里仅供参考)

    ‼️杂蔬照烧鸡㊙️的做法 步骤4
  5. 鲜香美味的照烧烤鸡,加上粉粉糯糯的营养丰富的杂蔬就这么简单方便的完成了!

    ‼️杂蔬照烧鸡㊙️的做法 步骤5
  6. 装盘,再浇点味好美照烧酱,就可以美美滴享用啦!
    鲜香薇甜,我家人都夸这照烧烤鸡太好吃啦!😄

    ‼️杂蔬照烧鸡㊙️的做法 步骤6

小贴士

1.杂蔬可以自己调整,有机花菜、玉米、香菇…都可以加哦!

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该菜谱创建于 2021-06-30 12:44:48
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