准备腊肉和鱼腥草300克 比例为2:3
葱白切寸段,姜切片,,蒜切末,干辣椒切小段,青椒红椒切小片,鱼腥草切寸段蒸锅上汽放腊肉大火蒸15分钟,蒸好出锅切薄片
(具体烹饪时长调味宝app或调味宝小程序可见)热锅下油至冒烟,下葱姜蒜、青红椒、干辣椒爆香加腊肉和料酒炒匀再加鱼腥草炒匀加辣椒酱和盐、鸡精、书店分熬出芡汁,拌匀出锅
在调味宝APP上可以对食材重量称重,让每道菜的食材与调料与佐料的配比达到完美
上传你做的特色“黑暗料理”——鱼腥草炒腊肉