素炒西葫芦

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用料  

西葫芦 1个
黑木耳 7-8朵
红色彩椒 1个
鸡蛋 3个
耗油 1勺
自然鲜酱油 1勺
淀粉 1勺
适量
鸡精 少许

素炒西葫芦的做法  

  1. 西葫芦洗净切成片备用

    素炒西葫芦的做法 步骤1
  2. 黑木耳发泡后洗净,控干水分备用

    素炒西葫芦的做法 步骤2
  3. 彩椒切块备用

    素炒西葫芦的做法 步骤3
  4. 耗油、自然鲜酱油、淀粉、鸡精,调成料汁备用

    素炒西葫芦的做法 步骤4
  5. 鸡蛋三个

    素炒西葫芦的做法 步骤5
  6. 鸡蛋打成蛋液

    素炒西葫芦的做法 步骤6
  7. 将鸡蛋煎成两面金黄的蛋饼后,切成小块

    素炒西葫芦的做法 步骤7
  8. 将西葫芦炒至断生

    素炒西葫芦的做法 步骤8
  9. 放入彩椒,木耳和炒好的鸡蛋翻炒几下,再加入兑好的料汁翻炒均匀

    素炒西葫芦的做法 步骤9
  10. 美食上桌

    素炒西葫芦的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-06-27 20:20:29
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素炒西葫芦的答疑

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