家常｜黑椒肉丝能量炒饭
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人做过这道菜
大尸T
用料
家常｜黑椒肉丝能量炒饭的做法
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材料准备如图⬆️
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一勺猪油融化
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加入蒜末爆香
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加入泡发过的干香菇丝煸炒出味
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加入肉丝继续煸炒至肉表面变白
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加入玉米粒和味好美黑椒酱翻炒均匀
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加入米饭继续翻炒均匀
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加入料酒、老抽和薄荷叶翻炒均匀
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出锅装盘，开吃～
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浓郁黑椒味超级勾起食欲
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粒粒分明的米饭，被油脂香味、黑椒香味和薄荷香味包裹，好吃但不腻～
小贴士
1、不吃猪油的，🉑️换成黄油也很好吃；但动物油换成植物油则风味损失较多。
2、配菜可自由替换成不易出水的蔬菜，保持炒饭的干爽。
3、老抽的使用主要是为了增色，不用也可。
4、黑椒酱的用量根据米饭分量增减。
5、薄荷叶的味道和黑椒酱很搭，但也可以换成香菜、葱等调味菜。
2、配菜可自由替换成不易出水的蔬菜，保持炒饭的干爽。
3、老抽的使用主要是为了增色，不用也可。
4、黑椒酱的用量根据米饭分量增减。
5、薄荷叶的味道和黑椒酱很搭，但也可以换成香菜、葱等调味菜。
