冰鲜的虾洗好后,切掉虾头
虾头和大葱放汤锅
放入芝麻油,小火煎一会,浇入开水,然后再加料酒,水放入适量,开了以后小火熬。20分钟后捞出虾头继续熬,10分钟后看汤比较浓,放入切成大片的白菜。再放入适量盐,白糖,少许白胡椒粉,一点点鸡精。煮开即可。
开吃如果只有虾仁 就小火哔一会虾仁就可以。关键熬汤时间久点。熬出高汤,白菜就特别好吃。
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