夏日清爽-凉拌鲍鱼
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飞佑飞佑-江西味道独好
加入了罗氏虾，虾肉爽甜，鲍鱼弹牙！美味！
用料
夏日清爽-凉拌鲍鱼的做法
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香菜大蒜小米辣切碎，黄瓜用刀拍一下再切小块备用。
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鲍鱼焯水30秒就可以快速脱离鲍鱼壳，然后去掉内脏洗干净放入锅里煮熟后泡冷水或冰水备用。
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罗氏虾煮熟泡冷水或者冰水。
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把切好的配料放入大碗中，加入蚝油，鲜味酱油，醋，糖。
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锅里热油开小火，放入辣椒和花椒炒香关火。
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鲍鱼肉切片，虾肉剥出来备用。
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然后把黄瓜，虾肉和鲍鱼片倒入大碗中
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最后倒入熬好的辣椒油
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放入切开的小青柠搅拌均匀。
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然后盖保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。
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冷藏后拿出装在漂亮的玻璃碗中。
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开吃，冰爽滑嫩，爽口弹牙。口感一级棒哦！
